Também conhecida como informação nutricional, a tabela nutricional é um catálogo com informe. Contendo as quantidades, por exemplo, de vitaminas, proteínas, gorduras entre outros presentes por porção. Além de conter uma listagem de todos os ingredientes que compõe o produto. Presente na maioria das embalagens dos produtos vendidos em supermercados ou redes de fast food auxiliam também cada vez mais na busca de uma alimentação mais saudável.
POR QUE PRECISO DA TABELA NUTRICIONAL?
A tabela nutricional nos alimentos o consumidor é capaz de analisar os nutrientes específicos de um determinado produto, ou seja, funciona também como uma descrição do produto que irá ser consumido. Com isso, a tabela pode ser crucial para a escolha de uma determinada categoria de alimento de acordo com o que o público alvo deseja, podendo também ser avaliada pela qualidade do produto.
A informação nutricional, além de concordância com a lei, já que para a comercialização é obrigatório a presença das informações do que compõe o produto, seu produto terá uma maior credibilidade no mercado como também transparência com seus clientes.
QUAL IMPACTO POSSO TER?
Ultimamente tem sido mais consultada pelos consumidores, a tabela nutricional tem um grande impacto para os produtos que a possuem. Com um baixo custo e grande resultado, a tabela possibilita ao micro ou grande empreendedor a expandir os seus pontos de venda. Ou seja, gera retorno de crescimento não só da marca, mas também do produto.
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