MITOS x VERDADES na Indústria de Alimentos
Hoje, dia 1º de abril, conhecido como o dia da mentira, iremos abordar 12 (Doze) mitos e verdades que são faladas sobre alimentos! Bem como,
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Nos tempos atuais, em que o excesso de compromissos e o aparecimento de diversos produtos no mercado fazem parte do cotidiano das pessoas, faz-se necessário
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Um assunto de grande relevância na indústria alimentícia é a contaminação em alimentos e as doenças que podem ser contraídas com eles. Existem três tipos
No dia 19 de maio de 2018 a comissão da União Europeia, através do Jornal Oficial da União Europeia, publicou um regulamento proibindo a importação
Conter, proteger, conservar são funções comumente lembradas quando se quer destacar as finalidades de uma embalagem de alimentos ou de bebidas. Mas será que isso
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