Mercado de Congelados: a tendência hoje é se destacar!
O consumo de congelados tornou-se uma opção para quem não quer ou não dispõem de tempo para o preparo de seu próprio alimento! Mas que
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A análise sensorial é uma metodologia destinada a avaliar a aceitação de produtos no mercado, pesquisando os gostos e preferências dos consumidores. Com base nos resultados dessa
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Gerir estoque pode ser resumido como a função de equilibrar compras, armazenagem e entregas. Bem como controlar as entradas e as saídas de elementos, movimentando
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O aumento da concorrência junto à elevação dos níveis de exigências por parte dos consumidores requere atenção por parte dos empresários. Os clientes estão cada
Nos tempos atuais, em que o excesso de compromissos e o aparecimento de diversos produtos no mercado fazem parte do cotidiano das pessoas, faz-se necessário
Prazo de validade é o tempo de duração dado à comidas, bebidas, remédios, tintas e outros itens antes de serem considerados inadequados para venda ou consumo.
O tratamento UHT é usado para produtos de baixa acidez como, por exemplo, leite UHT, leite UHT aromatizado, cremes UHT, leite de soja e outras
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