O surgimento repentino e as notícias sobre o Coronavírus têm alarmado muitas pessoas em todo o mundo. De acordo com o Ministério da Saúde, se trata de uma família de vírus que causam infecções respiratórias e já infectou mais de seis mil pessoas.
Além disso, o novo agente do coronavírus (SARS-CoV-2) foi descoberto em no final de 2019 após casos registrados na China. Alguns tipos podem causar doenças graves como a Síndrome Respiratória Aguda Grave (SARS), identificada em 2002. Bem como a Síndrome Respiratória do Oriente Médio (MERS), identificada em 2012.
Mas, como podemos relacionar o vírus a nossa alimentação?
A alimentação é uma via direta para manutenção e preservação da saúde, porém estão surgindo casos falsos propagados pela mídia. Onde afirmam a eficácia de alguns alimentos sobre a cura ou prevenção ao corona vírus. O Ministério da Saúde adverte que atualmente não há medicamentos ou tratamentos capazes de serem efetivos contra o coronavírus. Por isto, a CETA separou alguns casos para lhes esclarecer sobre mitos e verdades relacionados ao ramo de alimentos e bebidas e como isso pode influenciar em suas vidas.
1. Alimentos trazidos da China podem estar contaminados com o coronavírus
Mito. Não existe possibilidade de transmissão do vírus por meio de mercadorias trazidas da China, pois o novo vírus sobrevive apenas algumas horas em suas variações, além disso, a China não exporta alimentos em larga escala para o Brasil.
2. Lavar as mãos antes de consumir alimentos é uma forma de prevenir o contágio
Verdade. Não somente em relação ao coronavírus, mas também para sua prevenção em relação a outras doenças e contaminações é imprescindível a higienização das mãos frequentemente. Para redução do risco de adquirir ou transmitir doenças respiratórias, devem ser adotadas medidas de prevenção além da higienização, como não compartilhar objetos de uso pessoal, cobrir a boca ao tossir ou espirrar e higienizar as mãos logo na sequência, além de manter os ambientes bem-ventilados.
3. Alho, gengibre e outros fitoterápicos como forma de prevenção
Mito. É reconhecido que tais alimentos podem aliviar sintomas como coriza e irritação nas vias aéreas por serem alimentos com muitas propriedades e ricos em nutrientes, porém, até o momento, não há nenhum medicamento/tratamento específico,
infusão ou vacina que possa prevenir a infecção pelo novo coronavírus.
4. Incluir vitaminas C e D na alimentação ajudam a evitar o contágio por coronavírus
Mito. Não há suplemento vitamínico ou medicamento que possa prevenir o coronavírus até o momento, porém uma correta e eficiente suplementação auxiliam em uma melhora potencial de nosso sistema imunológico, diminuindo a possibilidade de
aquisição de outras doenças.
“Tomar uma vitamina não vai mudar sua resposta a um agente estranho”, comenta Nancy Bellei, infectologista consultora da entidade e pesquisadora a Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
5. Chá de erva-doce mata o vírus originário da China
Mito. Boatos relatam que um médico do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo recomenda tomar o chá de erva-doce para curar o coronavírus, pois a planta tem o mesmo princípio ativo do Tamiflu, um remédio usado contra casos de H1N1 e outros subtipos do influenza. Porém , é mais uma notícia falsa, visto que, tal composto não existe na erva-doce, e de acordo com o Ministério da Saúde nenhum chá é capaz de tratar o coronavírus ou a gripe.
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