O que é comida Fitness?
A comida fitness é uma refeição baseada na gastronomia clássica, porém com mudanças de alguns itens para promover mais saúde aos consumidores. Portanto, além de levar mais saúde, também pode ser mais explorada para um público-alvo específico.
Por que esse mercado está em expansão?
Com o aumento da longevidade, aumentou também a busca por uma vida mais saudável e com isso a escolha por refeições mais completas e equilibradas.
Além disso, o padrão de vida atual muitas vezes exige uma rotina corrida, por isso as pessoas buscam por itens rápidos e práticos. Sobretudo, a população têm optado por alimentos mais saudáveis, mesmo que isso lhes custe mais dinheiro. Neste cenário, o mercado de comida fitness ganha espaço e destaque.
Por que entrar nesse mercado?
A mudança de ingredientes ou até no preparo na culinária fitness, agrega valor aos produtos. Ao passo que financeiramente tornam-se mais rentáveis.
Além do público que já consome esse tipo de item, temos a população que busca cada vez mais uma vida sadia. Logo, o público-alvo está em constante expansão. Na mesma linha de pensamento há produtos pouco explorados nesse mercado, já que a maioria se restringe a marmitas e doces.
Como entrar nesse mercado?
- Clareza sobre o segmento: obter uma base sobre essa área é estudar o mercado, público-alvo e até os concorrentes. É vital que a qualidade seja prioridade. Estude e entenda os traços que atraem o seu público e com isso desenvolva um produto com a identidade do seu negócio.
- Estar atento às condições e normas sanitárias da ANVISA: Como qualquer área de alimentos é essencial que haja noção aprofundada sobre as legislações que ditam as regras dos seus produtos. Caso contrário o prejuízo de não seguir essas diretrizes pode ser grande.
- Projete uma ótima embalagem: As comidas fitness em sua maioria não possuem aditivos e tendem a estragar mais rápido, por isso a embalagem é de suma importância. A escolha certa da embalagem é essencial para a melhor acomodação do alimento, portanto gerando uma durabilidade maior. Além disso, é uma boa maneira de inovar e atrair, já que é possível mudar de diversas formas.
Enfim, diante de todos os motivos apresentados é possível perceber crescimento desse mercado, ainda com muito a oferecer aos compradores, se mostrando vantajoso aos empreendedores que desejam se aventurar nesse ramo.
Gostaria de iniciar neste mercado? Já faz parte do mercado e quer melhorar algum aspecto dos seus produtos? Então, entre em contato conosco! A CETA Jr. pode te ajudar! Nos siga nas nossas redes sociais (@cetajrconsultoria) para saber tudo sobre o ramo fitness. Veja alguns conteúdos relacionados que podem te interessar: Desenvolvimento de Produtos: Sua Ideia, Nossa Solução, Adequação à Legislação: O Futuro do seu Negócio.
