
Chocolates: Variedades e Benefícios
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Você sabe o porquê de as pessoas trocarem chocolates no período…

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Um pão com manteiga no café da manhã é um item essencial…

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Kefir como proteína natural:
Os adeptos do kefir, uma colônia…

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O tratamento UHT é usado para produtos de baixa acidez como,…

Como desenvolver iogurte sem lactose?
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Você já ouviu falar das fraudes em laticínios?
A demanda por laticínios com maior vida de prateleira, conservação…

Inovação no mercado: “Leites” Vegetais
O mercado está passando por uma crescente mudança, principalmente…

Por que declarar a lactose nos rótulos de bebidas e alimentos?
Muito se ouve falar sobre “intolerância à lactose”, e chegamos,…