Reciclagem Animal: Agregação de Valor e Impacto

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O setor de Alimentos é um dos mais vastos e diversificados,…
Algas de Lagoas como Superalimentos

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Elas prometem melhorar a memória, reduzir o risco de doenças,…
Mitos e Verdades: CoronaVírus e os Alimentos

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O surgimento repentino e as notícias sobre o Coronavírus têm…
A Importância do Engenheiro de Alimentos na sua Produção

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O mercado de trabalho vem tendo uma ampliação devido a novos…
Regulamento técnico (IN 23 2020): para Produtos Vegetais

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Sabemos que as frutas, legumes e verduras são alimentos promotores…
PANC: Conheça um Estilo de Alimentação Funcional

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O termo PANC foi criado em 2008 pelo biólogo Valdely Kinupp,…
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Técnica Hidropônica: uma inovação na forma de cultivar

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Já ouviu falar sobre a técnica hidropônica? É possível cultivar…
Higiene na Indústria de Alimentos: Limpeza e Sanitização

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Você observa as condições de higiene dos locais onde costuma…