A resposta é sim, dá para se manter saudável sem abrir mão dos pequenos prazeres, como aquele café da tarde ou até mesmo aquela sobremesa de domingo. Mas afinal, vale a pena trocar o açúcar? O adoçante faz bem ou faz mal? Muitos estudos já foram feitos a respeito deste assunto. Com isso, segundo a FDA (Food and Drug Administration), a agência norte-americana que é referência na regulação de alimentos e fármacos, e diz que os adoçantes são seguros para população em geral, uma vez que se consumam de forma certa.
Mas quais são os benefícios do adoçante?
- Não contribui para o consumo calórico: Uma das vantagens é que tem uma quantidade de calorias menor do que o do açúcar comum, ajudando o emagrecimento. Nesse sentido, para perder peso o corpo tem que gastar mais energia do que o que consome.
- Ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue: Para as pessoas que têm diabetes podem usar como um aliado, ampliando as escolhas que antes eram mais restritas. Dessa forma, é importante, claro, sempre procurar um profissional da saúde para orientá-lo. Tendo isso em vista, adoçantes de baixa caloria não tem efeito no nível de insulina ou de açúcar no sangue, podendo ajudar no controle do peso de pessoas com diabetes tipo 2.
- Cuidado com a saúde dental: Quando um certo alimento adoçado com açúcar é ingerido, as bactérias na boca se convertem em ácido. Nesse sentido, caso o ele não seja removido com a escovação, pode acabar gastando o esmalte do dente, o que causa muitos problemas. Sendo assim, o adoçante de baixa caloria por não ser fermentável, impede que isso ocorra.
Além disso, alguns estudos afirmam que algumas pessoas preferem o adoçante para evitar ingerir açúcar processado em excesso, presente em alimentos industrializados. Dessa forma, isso acaba se refletindo na escolha de refeições mais saudáveis em sua dieta.
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