Em primeiro lugar, o Eucalipto é o nome popular dado a algumas espécies dos gêneros botânicos Eucalyptus e Corymbia, que são árvores pertencentes à família Myrtaceae. Essa é uma árvore muito usada e pode ser aplicada nos mais diversos ramos, como os de: Alimentação; Embalagem; Cosmética; Saúde. O Eucalipto no Brasil Além disso, o Eucalipto reina entre as árvores cultivadas no Brasil. Então são mais de 5,5 milhões de hectares, de um total de cerca de 9 milhões de hectares de florestas plantadas, segundo a Indústria Brasileira de Árvores. Sua produção atende à demanda de por exemplo: Lenha; Carvão; Madeira; Celulose. Bem como, nas aplicações da celulose se encontra a produção de papel e papelão, que são as maiores e mais conhecidas. O que torna o Brasil uma referência mundial em cultivo de eucalipto, sendo o maior produtor do mundo. Mas como o Eucalipto auxilia na produção de embalagens? Sabe-se que além da madeira, do carvão e da lenha, um produto excelente extraído do eucalipto é a polpa de celulose solúvel. Esse material tem um alto teor de celulose, alta pureza e um baixo nível de contaminantes inorgânicos, ajudando assim na produção de embalagens feitas de papel e papelão. Quais são os benefícios para o alimento? A proteção para o alimento, evitando assim descartes e desperdícios. A polpa de celulose solúvel entra na produção de tripa de celulose para a produção de embutidos bem como: Salsicha; Linguiça; Mortadela. A celulose solúvel é um ótimo estabilizante, emulsificante e espessante, capaz de integrar muitos alimentos processados, sendo eles: Sorvetes; Iogurtes; Biscoitos; Queijos; Molhos; Sopas. E os benefícios para o meio ambiente? A diminuição do desmatamento, por conta da cadeia produtiva de reflorestamento do eucalipto. Uma vez que toda a celulose que é produzida no Brasil vem de árvores cultivadas. Sendo assim, nada vem das matas nativas; A matéria-prima é renovável, ou seja, não esgota os recursos naturais; Contribui para a redução do efeito estufa, já que as árvores são plantadas; Às embalagens de eucalipto são recicláveis e biodegradáveis, caso o descarte seja feito da maneira certa, dura muito menos tempo para se decompor; A economia no processo industrial, que é através da geração de energia pelo uso da biomassa de eucalipto onde é produzida uma energia limpa. E então, ficou interessado sobre o tema e deseja aplica-lo em sua empresa? Gostaria de mudar a sua embalagem, porém não sabe qual a melhor opção? Então entre em contato conosco! A CETA Jr. Pode te ajudar! Por fim, confira o nosso Instagram (@cetajrconsultoria) e fique por dentro de todas as novidades do ramo de alimentos. Confira aqui outro texto referente a esse tema: Embalagem Celulósica na Indústria Alimentícia