Determinação de Prazo de Validade

 

A vida de prateleira de um alimento, usualmente conhecida por validade, é o período temporal no qual um alimento se mantém seguro para o consumidor, preserva suas propriedades sensoriais, físicas, químicas e funcionais desejadas, e cumpre com as características nutricionais evidenciadas na rotulagem, sob as condições de armazenagem recomendadas. Sendo assim, a CETA Jr. oferece o serviço de pesquisa desse prazo por meio de testes laboratoriais que determinam um período em que o consumo do produto seja seguro.

Quando preciso?

– Novo produto;
– Deseja aumentar a data de validade;
– Confirmar a validade;

Quais são as vantagens?

– É obrigatória a alegação de prazo de validade de todos os produtos;
– O cliente deseja ter conhecimento do tempo de durabilidade do seu produto;
– A partir do laudo entregue pelo laboratório, a CETA Jr. desenvolve um relatório explicativo para maior entendimento do cliente;
– Prolongamento do tempo de prateleira do seu produto;
– Proporciona credibilidade ao seu produto e mais segurança à saúde do seu consumidor;